中新網河北新聞9月2日電 (徐巧明 張晶晶)8月30日,走進位于河北省蠡縣桑園鎮(zhèn)的蠡縣潘西醫(yī)院孝老食堂助餐點看到,老人們正圍坐在一起吃午餐。
據蠡縣潘西醫(yī)院副院長劉子軒介紹,該食堂為滿60周歲的老人提供助餐服務,包括午餐和晚餐,每餐收取3元,包含三菜一主食一粥,食材選用鮮嫩易嚼的時令蔬菜,搭配新鮮水果,滿足老年群體多元化的餐飲需求。同時,為保障老年人的用餐質量與飲食安全,食堂嚴格把控食材儲存、加工、烹飪、售賣等過程,制作低鹽、輕油、易消化的健康美食。
村民劉向宇大爺稱,食堂的飯菜有葷有素,品類多、分量足,比自己在家做飯省事多了。
據悉,蠡縣潘西醫(yī)院孝老食堂是該縣推動鄉(xiāng)村養(yǎng)老服務體系建設的模范試點。下一步,該縣將依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域養(yǎng)老服務中心、社會餐飲企業(yè)、農村幸福院等場所,開展農村孝老食堂助餐服務,讓更多老年人在家門口享受溫暖幸福生活。(完)