石家莊趙縣：傳承數(shù)百年的雪梨膏古法技藝

　　中新網(wǎng)河北新聞6月30日電(趙向朝 聶聰超 鄭航)在河北趙縣一家雪梨膏制作工坊內(nèi)，幾名手工藝人正在制作古法雪梨膏。一瓶上好的雪梨膏從挑梨到成膏，需經(jīng)過(guò)三蒸三晾、反復(fù)擂搗等八道工序。熬好的雪梨膏高倍濃縮、色澤清亮、滴落而聚、香氣怡人。古法制作雪梨膏的技藝在趙縣已傳承數(shù)百年，勤勞樸實(shí)的趙州人秉承匠人精神代代堅(jiān)守，讓這門(mén)古老技藝重新進(jìn)入大眾視野。

　　河北趙縣梨果總面積25萬(wàn)畝，年產(chǎn)各類(lèi)梨果60萬(wàn)噸，當(dāng)?shù)匾研纬梢?guī)模化梨果深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)60億元。（完）