中新網(wǎng)邯鄲10月19日電 (記者 王天譯)“這種辣椒口感甘甜,富含AGI成分,能夠延緩人體對(duì)碳水化合物的水解和吸收,從而有效控制血糖上升,很受市場(chǎng)青睞!苯眨诤颖笔『愂须u澤縣辣椒種植基地,負(fù)責(zé)人劉玉全正在溫室大棚內(nèi)查看降糖辣椒長(zhǎng)勢(shì)。
雞澤縣作為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”,常年種植辣椒8萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮椒近20萬(wàn)噸。近年來(lái),該縣為促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷加強(qiáng)與高校、企業(yè)的合作,同時(shí)引進(jìn)國(guó)外新品種降糖辣椒,進(jìn)一步拓寬了群眾增收渠道。
據(jù)雞澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李波介紹,現(xiàn)在全縣每年能產(chǎn)出降糖鮮椒總量近550噸,畝均效益可達(dá)5萬(wàn)多元,是普通辣椒種植效益的近10倍,制成凍干粉后每斤售價(jià)可達(dá)100多元,訂單覆蓋全國(guó)各地。同時(shí),還將降糖辣椒葉制成降糖茶葉,進(jìn)一步提高了種植收益。
李波說(shuō),盡管降糖辣椒目前的市場(chǎng)前景一片大好,但早期的引種并不是一帆風(fēng)順,由于環(huán)境和管理技術(shù)等因素影響,也出現(xiàn)過(guò)只長(zhǎng)苗不結(jié)果和有效成分低等問(wèn)題,并未讓種植戶獲得多少收益。對(duì)此,雞澤縣邀請(qǐng)河北省農(nóng)林科學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校專家組成技術(shù)團(tuán)隊(duì),對(duì)降糖辣椒進(jìn)行了品種改良,新品種不但具備本土辣椒耐寒高產(chǎn)、容易養(yǎng)活的特點(diǎn),同時(shí)也有抑制血糖的功效。
改良后的降糖辣椒銷路暢、收益大,也讓當(dāng)?shù)乩苯贩N植戶重拾信心。今年初,劉玉全規(guī)劃了200多畝示范田,再次嘗試大田種植,種植戶的辣椒在初期就被訂購(gòu)一空。
目前,該縣龍頭企業(yè)、合作社、種植戶通過(guò)降糖辣椒結(jié)成“聯(lián)合體”,紅彤彤的辣椒成為種植戶的“綠色銀行”。下一步,雞澤縣計(jì)劃在降糖辣椒提純復(fù)壯、育種、栽培、加工等方面進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升降糖辣椒附加值。(完)
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